🥖 Et si le prix de la baguette racontait (vraiment) l’immobilier et le niveau de vie en France ? 🏘️💰
- Realgest

- 17 déc. 2025
- 1 min de lecture

Chez Realgest, nous avons analysé une donnée du quotidien que tout le monde connaît : le prix de la baguette.
Et nous l’avons comparée à deux indicateurs clés :
📐 le prix moyen du m² immobilier
💼 le revenu fiscal de référence des ménages
📊 Résultat de l’étude :
➡️ Coefficient de corrélation : 0,58
➡️ R² : 0,34
👉 Autrement dit : plus le revenu et l’immobilier sont chers dans une ville, plus la baguette tend à l’être aussi.
Ce n’est pas une causalité parfaite, mais la corrélation est bien réelle.
🔎 Pourquoi c’est intéressant ?
Parce que le prix de la baguette devient un indicateur simple, parlant et universel du coût de la vie local.
Un produit identique, consommé partout… mais vendu à des prix très différents selon :
- la tension immobilière,
- le pouvoir d’achat local,
- la structure économique des territoires.
📍 Paris, Nice, Lyon ou Strasbourg affichent des baguettes plus chères, tout comme leur immobilier.
📍 À l’inverse, certaines métropoles plus accessibles restent sous la barre symbolique de 1€.
💡 Conclusion
La baguette n’est pas qu’un symbole culturel : ➡️ c’est aussi un thermomètre économique et immobilier.
📢 Et vous, qu’en pensez-vous ?
Avez-vous remarqué ce lien dans votre ville ?
Trouvez-vous cette corrélation pertinente ou surprenante ?
👉 Donnez votre avis en commentaire
👉 Partagez ce post à ceux qui s’intéressent à l’immobilier, à l’économie locale ou au pouvoir d’achat.
📚 Sources
MeilleursAgents (prix de l’immobilier)
Journal du Net (revenus fiscaux)
HelloFresh (prix de la baguette)
📊 Étude réalisée par Realgest



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